Distillerie Mariana

Spiritueux
de passion
artisanale

La Distillerie

Une entreprise florissante

En 2014, Jean-Philippe part pour l’île San Juan, à Seattle, pour suivre un stage dans une cidrerie-distillerie et expérimente la concoction de gin maison. À son retour, Jonathan se joint à lui et ensemble, le duo incroyable mettent à profit leur complicité, leur curiosité et assurément leur formation en économie et en gestion publique.

La Distillerie Mariana vient tout juste de fêter ses 3 ans et elle compte déjà parmi les distilleries les plus prolifiques du Québec! Ces années de dure labeur et d’expérimentation ont portées fruit, ce sont maintenant 8 produits qui sont disponibles sur les tablettes de la SAQ.

Situé à Louiseville, dans l’incubateur industriel de la MRC de Maskinongé, ils vivent aujourd’hui de leur passion en expérimentant les arômes et l’art de manipuler l’alambic afin de créer des spiritueux de qualité qui rivalisent avec des produits internationaux vendus à la société des alcools du Québec.

Un héritage forestier

La Distillerie Mariana, c’est l’histoire de deux amis d’enfance, Jean-Philippe et Jonathan qui ont porté à bout de bras le projet de fonder une microdistillerie en Mauricie. Originaires de la Gaspésie et fiers d’un passé forestier, ils ont voulu transmettre leurs valeurs pour le terroir dans cette nouvelle entreprise. Pour ce faire, ils ont choisi le nom de Distillerie Mariana, qui signifie en latin « l’épinette noire ».

Nos spiritueux

Vous recherchez un gin, une vodka ou un rhum? Vous avez le choix! Essayez les produits vedettes le gin Canopée, la vodka Azimut ou le rhum Morbleu. Des liqueurs d’inspiration italiennes sont également disponibles, soit l’apéritif Amermelade et le digestif Amernoir.

Présents en SAQ, sélectionnez un produit pour vérifier leurs disponibilités dans une des succursales près de chez vous.

L'équipe

Jean-Philippe Roussy

Maître distillateur
Jean-Philippe Roussy - Maître distillateur

Jonathan Couturier

Maître-Goûteur
Jonathan Couturier - Maître-goûteur

Contact

Distillerie Mariana
531 Avenue Dalcourt
Louiseville (Québec)
J5V 2Z7
Jean-Philippe : 819 448-6966
Jonathan : 819 668-9000
Québec
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