Restaurant & bar à cocktails

Au cœur du centre-ville de Trois-Rivières, Distillerie Mariana, c’est bien plus qu’un repas ou un verre. C’est une destination. Un lieu où la cuisine se vit comme une expérience, où chaque détail du décor a été pensé pour créer une ambiance à la fois élégante, chaleureuse et vibrante, et où l’on vient autant pour l’atmosphère que pour ce qu’il y a dans l’assiette et dans le verre.

Côté cuisine, notre chef signe une carte inspirée, précise et généreuse. Une approche fusion assumée, des produits d’ici mis en valeur, des saveurs franches, des textures qui surprennent, et cette envie de revisiter les classiques sans jamais perdre le fil du plaisir. Que vous soyez du genre à partager au centre de la table ou à vous offrir un plat plus gourmand, tout est conçu pour donner le goût de prolonger la soirée.

Puis il y a le bar à cocktails, notre fierté. Ici, la mixologie n’est pas un ajout, c’est une signature. Nos mixologues créent des cocktails originaux à partir de nos spiritueux distillés sur place, en jouant sur la fraîcheur, l’équilibre et la découverte. Vous trouverez aussi une sélection de vins et de bières, dont nos bières brassées sur place, servies directement des cuves.

Installez-vous en salle ou sur la terrasse couverte, laissez-vous guider par l’équipe, et vivez Mariana comme ça se doit. Une soirée qui commence par une envie et qui finit avec une nouvelle adresse préférée.