Morbleu x Péché Mortel : Série Échange de fût #01
Premier chapitre de la Série Échange de fût de Distillerie Mariana, cette édition de collection présente notre rhum Morbleu Réserve du Diable vieilli 5 ans en fûts ex-bourbon, puis affiné 12 mois dans des fûts fraîchement vidés de Péché Mortel, célèbre stout impérial au café de la brasserie Dieu du Ciel!
1 919 bouteilles seulement
Précommande exclusive | Non disponible à la SAQ | Cueillette à la distillerie à Trois-Rivières
En mai 2025, Distillerie Mariana et Dieu du Ciel! sont devenus caskmates.
Huit fûts ayant contenu la Péché Mortel ont quitté la brasserie Dieu du Ciel! pour rejoindre notre chai à Trois-Rivières. En retour, huit fûts ayant contenu notre rhum Morbleu Réserve du Diable ont pris la route vers Dieu du Ciel!
La première expression de cet échange a été dévoilée à la Journée Péché 2025: une Péché Mortel vieillie en fût de rhum Morbleu, affinée pendant 6 mois et rapidement écoulée.
Les fûts Morbleu et Péché Mortel échangés en mai 2025.
La seconde expression
Aujourd’hui, la seconde expression voit le jour.
Distillerie Mariana présente le tout premier produit de sa Série Échange de fût / Barrel Exchange Series: Morbleu Réserve du Diable affiné en fûts ex-Péché Mortel.
Ce rhum a d’abord vieilli 5 ans en fûts ex-bourbon, avant d’être affiné 12 mois supplémentaires dans des fûts fraîchement vidés de Péché Mortel.
Prélèvement après 12 mois d’affinage en fûts ex-Péché Mortel, le 19 mai 2026.
Deux signatures fortes du Québec
Peu de bières québécoises occupent une place aussi forte que Péché Mortel dans l’imaginaire brassicole. Stout impérial au café, sombre, riche et profondément torréfiée, elle est devenue un repère pour les amateurs de bières de dégustation.
Morbleu, de son côté, s’est imposé comme l’une des marques de rhum emblématiques du Québec, notamment depuis que la cuvée Morbleu épicé a été couronnée Best of Class au San Francisco World Spirits Competition 2022 dans la catégorie des rhums aromatisés.
Le résultat est un rhum de dégustation à 45,6 %, où la chaleur boisée du Morbleu Réserve du Diable rencontre l’empreinte de café torréfié de la Péché Mortel.
Cette première édition de la Série Échange de fût s’adresse aux amateurs, aux collectionneurs et aux passionnés qui reconnaissent la valeur du temps, des fûts d’exception et des rencontres rares entre deux univers de dégustation.
Merci à l’équipe de Dieu du Ciel! pour cette collaboration unique.
