Ingrédients

• 1 oz sirop de goyave
• 1 oz gin Canope
• 1 oz vodka Azimut
• 0.75 jus de citron
• 1 blanc d'oeuf
• Bière de gingembre

Étapes

• Verser le sirop de goyave dans un verre Old Fashion vide, puis le remplir de glace
• Dans un shaker rempli de glace, verser le gin Canopée, la vodka Azimut, le jus de citron et le blanc d'oeuf
• Secouer vigoureusement le shaker
• Filter le contenu du shaker dans le verre Old Fashion
• Compléter le verre Old Fashion de bière de gingembre
• Apprécier le visuel du cocktail quelques instants, puis le mélanger à l'aide d'une cuillère avant de le déguster