Pineapple mousse
Ingrédients
- 2 oz d'amaretto Avril
- 1 oz de jus de citron
- 1 oz de sirop simple
- ½ oz de blanc d’œuf
- 2 oz de jus d'ananas
- 2 traits de bitter Angostura
Étapes
- Remplir votre verre old fashioned de glaces
- Ajouter tous les ingrédients dans un shaker rempli de glaces
- Secouer vigoureusement le shaker et filtrer le tout a l’aide d’une passoire à cocktail dans le verre old fashioned.
- Savourer!
Avril
Liqueur
Un amaretto à base de sirop d’érable et de myrique baumier… Redécouvrez le terroir québécois à travers notre version de ce classique italien.
